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      柿子椒怎么做好吃

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        柿子椒可以炒肉,炒花生,炒土豆片等。柿子椒炒肉的做法如下:

        1、備菜:

        把柿子椒按照條紋切長段,把肉塊切成片,然后蔥切段,姜切絲備用。

        2、熱鍋炒肉:

        把鍋熱好后,加入適量的油,然后把備好的肉片放入油鍋中進行翻炒,接著放入蔥姜,翻炒幾下后加入少量的料酒,生抽、蠔油,然后均勻翻炒把肉炒熟。

        3、出鍋:

        最后倒入柿子椒翻炒,柿子椒炒至成熟后即可出鍋。

        柿子椒是辣椒的一個變種,由于其顏色種類多,因此也被稱為彩椒,辣味較淡也有不辣的,常被用當作蔬菜食用。

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