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              西芹怎么炒

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              炒西芹的做法如下:

              1、備菜

              把西芹備好然后切段,胡蘿卜切片;

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              2、起鍋燒油

              把鍋燒熱后,然后倒入適量的色拉油或菜籽油;

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              3、翻炒

              在鍋中倒入切好的西芹和胡蘿卜,轉中火進行翻炒;

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              4、出鍋

              炒到西芹和胡蘿卜變軟,炒熟后,在倒入適量的鹽和水,進行燜煮幾分鐘,最后出鍋即可。

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              西芹和芹菜類似,不過西芹的根莖更大一些,是從國外引進的新品種,先以廣泛栽培并且深受大家的喜愛。它富含豐富的營養成分,如蛋白質、碳水化合物、維生素等。

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